Jordgubbssallad med chili, basilika och lime

Name: Jordgubbssallad med chili, basilika och lime
Yield: 2 portioner
Cuisine: Swedish
Ingredients: 500 g jordgubbar; 1-2 förp (à 390 g) gröna linser; 1 röd chili (eller chiliflakes); 1 kruka färsk basilika; 1 lime, rivet skal och saft; 1 msk olivolja; 1 msk honung (frivilligt); salt & nymalen svartpeppar

Portioner: 2

500 g jordgubbar

1-2 förp (à 390 g) gröna linser

1 röd chili (eller chiliflakes)

1 kruka färsk basilika

1 lime, rivet skal och saft

1 msk olivolja

1 msk honung (frivilligt)

salt & nymalen svartpeppar

1
Tvätta jordgubbarna och skär dem i kvartar.
2
Häll av linserna och skölj dem.
3
Hacka chilin och basilikan.
4
Blanda allt i en stor skål.
5
Rör ihop lime (ink limeskal), olivolja, honung, salt och peppar och ringla över salladen.
6
Toppa med rostade sesamfrön eller pumpafrön för härlig crunch (eller gör en ny batch rostade kikärtor i ugnen).

Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.

Redan medlem? Logga in här

eller

Jordgubbssallad med chili, basilika och lime

Ingredienser

Instruktioner