Portioner: 20 stycken
1 frp (à 380 g) kikärtor
1/2 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 tsk riven citronskal
1/2 paket saffran
1/2 tsk spiskummin
1/2 kruka färsk koriander
2 msk olivolja
1 krm chiliflakes
1 tsk salt
1 dl mandelmjöl
lingon
Sätt ugnen på 200 grader.
Häll av och skölj kikärtorna. Skala och hacka lök och vitlök. Mixa alla ingredienser till en slät smet.
Forma smeten till små bollar med oljade händer och lägg på ett bakplåtspapper. Ställ in i mitten av ugnen ca 15 minuter. Vänd bollarna försiktigt efter halva tiden.
Servera med lingon.
Portioner: 20 stycken
1 frp (à 380 g) kikärtor
1/2 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 tsk riven citronskal
1/2 paket saffran
1/2 tsk spiskummin
1/2 kruka färsk koriander
2 msk olivolja
1 krm chiliflakes
1 tsk salt
1 dl mandelmjöl
lingon
Sätt ugnen på 200 grader.
Häll av och skölj kikärtorna. Skala och hacka lök och vitlök. Mixa alla ingredienser till en slät smet.
Forma smeten till små bollar med oljade händer och lägg på ett bakplåtspapper. Ställ in i mitten av ugnen ca 15 minuter. Vänd bollarna försiktigt efter halva tiden.
Servera med lingon.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här