Portioner: 7
2 frp (à 380 g) förkokta kikärtor
en skvätt olivolja
1-2 vitlökslyftor
en nypa salt
en nypa cayennepeppar (eller chiliflakes)
- 1
Sätt ugnen på 200 grader (gärna varmluft).
- 2
Häll av och skölj kikärtorna – torka av dem med en handduk eller hushållspapper.
- 3
Blanda olivolja, riven vitlök, salt och cayennepeppar i en bunke och vänd ner kikärtorna. Fördela dem på en ugnsplåt klädd med bakplåspapper och rosta mitt i ugnen i 20-30 minuter (yes, det kan “smattra till” ibland när kikärtorna blir varma).
- 4
Ta ut plåten från ugnen och låt kikärtorna svalna på plåt tills hårda och krispiga.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller