Food Pharmacy Logo
  • Hem
  • Shop +
  • Recept
  • Podcasts
  • Artiklar
  • Logga in
Loading...
Food Pharmacy Logo
Instagram

Vill du få inspiration och erbjudanden från oss?

Kontakta ossIntegritetspolicyKöpvillkor
  • Hem
  • /
  • Recept
  • /
  • Kimchiramen med tofu och broccoli

RECEPT

Kimchiramen med tofu och broccoli

Portioner: 4

6 dl kimchi

1 msk misopasta

1 msk gochujangpasta

300 g fast tofu

1 broccoli (300 g)

200 g ramennudlar, eller andra nudlar

3 salladslökar

1 msk sesamfrön

Att ha hemma

1 msk japansk soja

2 tsk honung

1 msk sesamolja

  1. 1

    Häll kimchin i en gryta och fräs ihop med miso, gochujang, soja och honung någon minut. Tillsätt 8 dl vatten och låt koka ca 5 minuter.

  2. 2

    Skär tofun i mindre bitar och rör ner i grytan. Låt koka några minuter till.

  3. 3

    Ansa och skär broccoliblomman i mindre buketter. Skär stammen i smala strimlor.

  4. 4

    Tillsätt nudlarna i grytan och låt koka ca 3 minuter. Häll i broccolibuketterna när 1 minut återstår för nudlarna.

  5. 5

    Häll upp kimchinudlar med buljong i skålar, toppa med broccolistrimlorna, skuren salladslök, sesamfrön och droppa över sesamoljan.

Portioner: 4

6 dl kimchi

1 msk misopasta

1 msk gochujangpasta

300 g fast tofu

1 broccoli (300 g)

200 g ramennudlar, eller andra nudlar

3 salladslökar

1 msk sesamfrön

Att ha hemma

1 msk japansk soja

2 tsk honung

1 msk sesamolja

  1. 1

    Häll kimchin i en gryta och fräs ihop med miso, gochujang, soja och honung någon minut. Tillsätt 8 dl vatten och låt koka ca 5 minuter.

  2. 2

    Skär tofun i mindre bitar och rör ner i grytan. Låt koka några minuter till.

  3. 3

    Ansa och skär broccoliblomman i mindre buketter. Skär stammen i smala strimlor.

  4. 4

    Tillsätt nudlarna i grytan och låt koka ca 3 minuter. Häll i broccolibuketterna när 1 minut återstår för nudlarna.

  5. 5

    Häll upp kimchinudlar med buljong i skålar, toppa med broccolistrimlorna, skuren salladslök, sesamfrön och droppa över sesamoljan.

Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.

Redan medlem? Logga in här

eller