Portioner: 1 skål
1 dl tärnad gurka
1 dl hackad vitkål
1/2 dl hackad gräslök
3–4 msk näringsjäst
1 påse babyspenat
1 dl nötter (vi hade valnötter)
1 schalottenlök
2 vitlöksklyftor
1/2–1 citron, juicen
1/2 dl kallpressad olivolja
1 tsk äppelcidervinäger
Massa koriander
Chili efter tycke och smak
Salt & peppar
Börja med att tärna gurkan, vitkålen och gräslöken och blanda i en skål. Mixa resten av ingredienserna till en slät gucka. Blanda ner guckan i skålen. Servera som du brukar äta guacamole!
Portioner: 1 skål
1 dl tärnad gurka
1 dl hackad vitkål
1/2 dl hackad gräslök
3–4 msk näringsjäst
1 påse babyspenat
1 dl nötter (vi hade valnötter)
1 schalottenlök
2 vitlöksklyftor
1/2–1 citron, juicen
1/2 dl kallpressad olivolja
1 tsk äppelcidervinäger
Massa koriander
Chili efter tycke och smak
Salt & peppar
Börja med att tärna gurkan, vitkålen och gräslöken och blanda i en skål. Mixa resten av ingredienserna till en slät gucka. Blanda ner guckan i skålen. Servera som du brukar äta guacamole!
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
