Nötfria kolabollar med mörk choklad och havssalt.

Portioner: 9 stycken

1. 1

   Lägg dadlar, havssalt, kokosolja och vaniljpulver i en mixer. Fortsätt mixa tills allt blir blankt och segt. Smaka på smeten. Mmm. Smaka igen. Ställ resten av smeten i frysen så att den stelnar lite.

2. 2

   Rulla smeten till små bollar och stoppa en i munnen. Det är lugnt, ingen märker något. Ta fram lite 85 procentig choklad medan du tuggar och mmm:ar om vartannat.

3. 3

   Smält chokladen.

4. 4

   Stoppa en pinne i vardera boll och doppa sedan bollarna snabbt i chokladen. Ställ pinnarna i ett glas tills chokladen stelnat helt. Ta bort pinnarna.

5. 5

   Servera!