Loading...
Portioner: 2
Srirachamajonnäs
4 msk majonnäs
1 tsk sesamolja
1 tsk sriracha
Blomkålsris
500 g blomkål
Omelett
4 ägg
4 tsk tamarisoja
en stor klick kokosolja att steka i
3 msk vatten
Till servering (per portion):
1 salladslök
en nypa sesamfrön
1 avokado
1 msk mjölksyrade grönsaker och veckosallad
- 1
Börja med att röra ihop alla ingredienser till majonnäsen och riv blomkålen till ett ”ris”.
- 2
Vispa sedan ihop äggen med soja, hetta upp en klick kokosolja i en stekpanna med lock och stek en stor omelett tills den stelnat på undersidan.
- 3
Lyft upp omeletten vid kanet och häll på hälften av vattnet under omeletten, gör likadant på andra sidan. Sätt på locket snabbt och låt omeletten "fluffa upp sig" under lock i ca 2 minuter.
- 4
Servera med blomkålsris, hackad salladsök, sesamfrön, skivad avokado, mjölksyrade grönsaker och veckosallad.
Om du vill så kan du göra omeletten à la minute även dagen därpå. Använd då enbart 2 ägg per omelett.
Tacktal! Detta receptet är 21-dagars Metodens sista recept. Grattis kära du, du är nu i mål!!!
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller
