Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
Portioner: 2
2 salladslökar
ca 2 cm färsk ingefära
1-2 vitlöksklyftor
en nypa chiliflakes
800 g tomater (gärna plommontomater)
1 frp (à 380 g) förkokta röda linser
1 frp (à 400 ml) kokosmjölk
1 msk tamarisoja
½ lime, juice + zest
1-2 dl vatten (justera efter konsistens)
en nypa salt
Lägg alla ingredienser i en mixer.
Mixa helt slätt till en krämig soppa.
Häll över i en kastrull och värm.
Smaka av med: mer lime för fräschör, mer tamarisoja för med djup och sälta.
Valfri topping! Vad sägs t ex om bladpersilja, koriander,kokosflakes, pumpakärnor eller finhackad selleri?
Recept av: Food Pharmacy
Är du medlem logga in här. Annars bli medlem här.