RECEPT
En så in i bängen god nudelsallad med lax, mango och koriander
Portioner: 4
1 mango
2 vårlökar
Massa koriander
2 paket kelpnudlar
1 pressad lime
1 msk fisksås
1 msk soja
2 msk sesamolja
2 cm färsk ingefära
1 tsk vatten
Sojabönor
Grovt hackade naturella jordnötter
- 1
Börja med att skala en hyfsat omogen mango och skär upp den i stavar.
- 2
Fortsätt med att strimla två vårlökar tunt. Släng inte den näringsrika blasten utan strimla den också.
- 3
Hacka massa koriander.
- 4
Skölj och/eller koka kelpnudlar.
- 5
Rör ihop pressad lime, fisksås, soja, sesamolja, färsk ingefära och vatten. Smaka av.
- 6
Rör ihop nudlarna och grönsakerna med dressingen och sleva upp allt på en stor tallrik.
- 7
Placera en laxsida som du stekt på låg temperatur i ugnen eller prova rå sashimilax på toppen, och strö över koriandern, sojabönor och grovt hackade naturella jordnötter.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här