Linsgryta med sötpotatis, blomkål och curry

Name: Linsgryta med sötpotatis, blomkål och curry
Yield: 4 portioner
Cuisine: Swedish
Ingredients: 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 2 dl röda linser; 1 msk kokosolja; 1 msk curry; 1 sötpotatis; 1/4 blomkålshuvud; 1 stor morot; 400 g krossade tomater; 2 dl vatten; Salt och nymalen svartpeppar; Babyspenat (valfritt)

Det här receptet är endast tillgängligt för medlemmar. Är du inte medlem? Bli det här. Har du redan ett konto? Logga in här.