Portioner: 1 sats
Bulldeg
2 dl cashewnötter
1 dl havregryn
1 dl riven kokos
1 nypa salt
8 färska dadlar (urkärnade)
3-4 tsk vatten
Fyllning
1 dl sötmandel (gärna blötlagda)
1 msk malen kanel
8 färska dadlar (urkärnade)
1 msk vatten
- 1
Rosta cashewnötterna och havregrynen på högst 100 grader i ugnen i cirka 10 minuter (inget måste för dig med spring i benen men en extra nivå på smaken). Mixa bulldegen och kavla ut mellan två bakplåtspapper.
- 2
Mixa fyllningen och bred ut över bulldegen. Rulla degen (som en rulltårta typ) och kyl snabbt, för att sedan skära upp rullen i lagom stora munsbitar. Toppa med riven kokos.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller