Name: Lyxig saffransglass med pepparkakssmul och apelsin
Yield: 2 portioner
Cuisine: Swedish
Ingredients: 2 stora gröna bananer, frysta i bitar; 2 dl frusen mango; 1/2 g saffran; 1/2 dl växtbaserad mjölk; 1 apelsin; 2 satser pepparkakssmul

Portioner: 2 portioner

2 stora gröna bananer, frysta i bitar

2 dl frusen mango

1/2 g saffran

1/2 dl växtbaserad mjölk

1 apelsin

2 satser pepparkakssmul

1
Tryck ner de frysta bananbitarna, saffran och mjölken i en high speed blender och mixa tills du har en slät glass. Anpassa mängden vätska vid behov, men kör inte så länge att glassen blir varm och smälter.
2
Lägg upp i två fina glas eller skålar.
3
Filéa en apelsin och toppa tillsammans med pepparkakssmulet. En portion till dig, och en portion till tomten.

Ingredienser

Instruktioner

Lyxig saffransglass med pepparkakssmul och apelsin

Ingredienser

Instruktioner