Portioner: 8-16
300 g mörk choklad, 85 %
Matcha- & mintkräm
½ dl kokosolja
1 msk matcha te pulver, A grade
¾ dl vatten
5 medjool dadlar utan kärna
3 msk ljus tahini
1 nypa havssalt
10 droppar eterisk pepparmintsolja, kan eventuellt uteslutas
Att toppa med
Frystorkade hallon
Kakaonibs
Mortlad kardemumma
Torkade blommor
Rostade sesamfrön
- 1
Smält chokladen i ett vattenbad.
- 2
Ställ ut formar att gjuta din choklad i, använd silikonformar eller bakformar. Tänk på att de behöver stå på en plåt eller muffinsbricka för stabilitet och för att kunna förflyttas in i kylen.
- 3
Fyll upp 5 mm choklad på botten av alla formar och ställ brickan med formar i kylen i en timma.
- 4
Smält ½ dl kokosolja i ett vattenbad alternativt ställ glasburken med kokosolja i hett vatten.
- 5
Vispa vatten och matchapulver, vispa slätt och att inga små klumpar finns kvar. Häll ner i en blenderkanna eller en mindre matberedare.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här