Loading...
Portioner: 2
2 makrillfiléer, tinade om frysta
2 röda chili
10-20 g färsk ingefära
2 vitlöksklyftor
1 klick smör eller olja
1 näve bladpersilja
färsk koriander
lime
en näve babyspenat
Till servering:
1 msk mjölksyrade grönsaker och veckosallad
- 1
Sätt ugnen på 220 grader.
- 2
Skiva chilin tunt och strimla ingefäran. Skala och finhacka vitlöken.
- 3
Smält smöret eller värm oljan i en kastrull, lägg ner chili, ingefära och vitlök och låt fräsa tills det är lite brynt.
- 4
Hacka persiljan och lägg ner den mot slutet.
- 5
Lägg fiskfiléerna i den ugnsfast form, häll över chilismöret/oljan och stek i ugnen i cirka 6 minuter.
- 6
Servera med koriander, lime, babyspenat mjölksyrade grönsaker och veckosallad.
Saftig ugnsbakad makrill som får sällskap av ett härligt kryddsmör med chili, ingefära och vitlök. Toppa med färsk koriander och en skvätt lime för en smakrik rätt med både hetta och fräschör!
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller
