Marockans quinoa med russin & kikärtor

Name: Marockans quinoa med russin & kikärtor
Yield: 2 portioner
Cuisine: Swedish
Ingredients: 1 dl torkad quinoa; ½ rödlök; 2 stjälkar selleri; ett litet knippe bladpersilja; 150 g morötter; 1/2 dl russin; 1 frp (à 380 g) kikärtor; 2 msk olivolja; ½ citron, juicen; 1 tsk spiskummin; ¼ tsk ingefära; ½ tsk kanel; salt & svartpeppar; 2 msk olivolja; 1 msk rödvinsvinäger; en klick honung (frivilligt); 1 msk ljus tahini; 1 vitlöksklyfta; salt & svartpeppar; hackade mandlar; 1 näve ruccola; 1 msk mjölksyrade grönsaker och veckosallad

Det här receptet är endast tillgängligt för medlemmar. Är du inte medlem? Bli det här. Har du redan ett konto? Logga in här.