
RECEPT
Portioner: 4 portioner
2 nät musslor
3–4 schalottenlökar
3 vitlöksklyftor
1–2 morötter
1 fänkål
1 msk olivolja
4 dl vitt vin
5 dl valfri grädde
Massa hackad bladpersilja
10 sockerärter
Färsk timjan
Salt & nymalen svartpeppar
Skölj och rensa musslorna.
Fräs lök, vitlök, morötter och fänkål i olivolja i några minuter.
Häll ner musslorna i grönsaksfräset och rör runt.
Häll i vitt vin och grädde.
Strimla sockerärter och strö över mot slutet.
Salta och peppra och toppa med bladpersilja och timjan.
Portioner: 4 portioner
2 nät musslor
3–4 schalottenlökar
3 vitlöksklyftor
1–2 morötter
1 fänkål
1 msk olivolja
4 dl vitt vin
5 dl valfri grädde
Massa hackad bladpersilja
10 sockerärter
Färsk timjan
Salt & nymalen svartpeppar
Skölj och rensa musslorna.
Fräs lök, vitlök, morötter och fänkål i olivolja i några minuter.
Häll ner musslorna i grönsaksfräset och rör runt.
Häll i vitt vin och grädde.
Strimla sockerärter och strö över mot slutet.
Salta och peppra och toppa med bladpersilja och timjan.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här