Portioner: 4
350 g vitkål
10 ägg
3 1/2 dl grahamsmjöl
4 morötter
4 salladslökar
1/2 dl furikake
1 lime, juice
1 dl majonnäs
2 tsk tamarindpasta
2 tsk risvinäger
Att ha hemma
2 msk grönsaksfond
malen ingefära
rapsolja
3 msk ketchup
1 msk japansk soja
- 1
Hyvla eller strimla vitkålen fint.
- 2
Vispa ihop ägg, mjöl, grönsaksfond, 1 msk ingefära och 2 dl vatten. Tillsätt vitkålen.
- 3
Pensla en ugnsform med rapsolja och häll i smeten.
- 4
Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
- 5
Hyvla morötterna i långa strimlor med en osthyvel eller skalare. Hacka salladslöken. Blanda med furikake och limejuice.
- 6
Blanda majonnäsen med ketchup, soja, tamarindpasta, risvinäger och 2 tsk ingefära.
- 7
Ringla såsen över okonomiyakin och servera med morotssalladen.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här