Partytrick: Så klämmer du en hel vitlök på en minut

Portioner: 4 portioner

1. 1

   Sätt ugnen på cirka 100 grader.

2. 2

   Ta bort det yttersta skalet på vitlöken och skär bort toppen.

3. 3

   Lägg vitlöken i en bit papper och ringla över lite olja. Förslut paketet.

4. 4

   Ställ paketet på en plåt i ugnen.

5. 5

   Ställ timern på 30 minuter. Titta till vitlöken när klockan ringer och är den inte riktigt färdig så låter du den stå kvar i ugnen en sisådär 15 minuter till.

6. 6

   Voilà, ugnsrostad vitlök! Nu kan du försiktigt pressa ut de mjuka vitlöksklyftorna ur skalet.

7. 7

   Använd vitlöken i din matlagning eller ät den direkt.