Pizza med potatis, rosmarin och västerbotten

Portioner: 4

1. 1

   Sätt ugnen på 250 grader.

2. 2

   Koka potatisen.

3. 3

   Hacka vitlöken och fräs den lätt i olivolja i några minuter. Ställ åt sidan.

4. 4

   Skiva potatisen i cirka 1/2 cm tjocka skivor.

5. 5

   Ta ut en pizzabotten ur frysen och fördela potatisskivorna rättvist över pizzan.

6. 6

   Mosa dem lätt med en gaffel eller baksidan av en sked.

7. 7

   Häll vitlöksoljan över potatisen.

8. 8

   Hacka rosamarin och mortla rosepeppar, strö över pizzan.

9. 9

   Strö Västerbottenosten över pizzan.

10. 10

    In i ugnen i cirka 8-10 minuter.

11. 11

    Klart!