Loading...
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
Portioner: 2
1 dl torkad röd eller vit quinoa
Till servering (per portion):
en näve gröna blad
1 dl räkor, i lake
1 kokt ägg
½ liten mango (eller 1 dl tinad)
½ dl jordnötter
½ avokado
lite picklad rödlök
en näve ärtskott
färsk koriander
½ lime i klyftor
hälften av sesamdressingen som du förberedde i söndags
1 msk mjölksyrade grönsaker
veckosallad
Koka quinoan enligt anvisningarna på förpackningen.
Lägg hälften av den kokta quinoan i en skål och toppa gröna blad, räkor, ägg, mango, jordnötter, avokado, rödlök, ärtskott, koriander, en skvätt citronjuice och så sesamdressingen så klart.
Servera med mjölksyrade grönsaker och veckosallad.
Äter du 100% växtbaserat? Byt ut räkorna mot stora vita butterbeans.
Recept av: Food Pharmacy
Är du medlem logga in här. Annars bli medlem här.
