Ramen med svamp, ingefära och miso

Name: Ramen med svamp, ingefära och miso
Yield: 4 portioner
Cuisine: Swedish
Ingredients: 1 frp (à 400 gram) fast naturell tofu; 2 msk tamarisoja; 2 msk sesamolja; 2 msk risvinäger; 1 1/2 liter vatten; 4 msk ljus miso; 1 msk lantbuljong; 3–4 msk tamarisoja; 4 vitlöksklyftor; 2 cm färsk ingefära; 150 g champinjoner; kokosolja att steka i; 1 krm salt; 2 pak choi; 2 dl frysta gröna sojabönor; 100 g nudlar (sötpotatis eller kelp); 2 salladslökar; färsk koriander; sesamfrön och finhackad chili

Det här receptet är endast tillgängligt för medlemmar. Är du inte medlem? Bli det här. Har du redan ett konto? Logga in här.