Rödbetssoppa med kummin och pepparrot

Name: Rödbetssoppa med kummin och pepparrot
Yield: 4 portioner
Cuisine: Swedish
Ingredients: 1 gul lök; 1 kg rödbetor; 1 tsk senapsfrö; 1 tsk hel kummin; 1/2 tsk malen kardemumma; 3 lagerblad; 1 dl torkade röda linser; 4 kvistar bladpersilja; 1 msk limejuice; 1 tsk sesamfrön; 5 cm pepparrot, cirka; 2 dl yoghurt (ca 3 % fetthalt); 3–5 dl havredryck; rapsolja; 2 msk grönsaksfond; salt, peppar

Det här receptet är endast tillgängligt för medlemmar. Är du inte medlem? Bli det här. Har du redan ett konto? Logga in här.