Food Pharmacy Logo
  • Hem
  • Shop +
  • Recept
  • Podcasts
  • Artiklar
  • Logga in
Loading...
Food Pharmacy Logo
Instagram

Vill du få inspiration och erbjudanden från oss?

Kontakta ossIntegritetspolicyKöpvillkor
  • Hem
  • /
  • Recept
  • /
  • Rödbets- och morotscarpaccio

RECEPT

Rödbets- och morotscarpaccio

Portioner: 1

25 g färsk babyspenat

150 g förkokta rödbetor

80 g morötter

7 g macadaminötter

6 g färsk dill (alt 1-2 g torkad)

5 g olivolja

5 g citronjuice

salt & svartpeppar

  1. 1

    Lägg spenat på en tallrik. Skiva rödbetorna och morötterna mycket tunt med en vass kniv. Lägg skivorna på spenaten i ett jämnt, cirkulärt mönster.

  2. 2

    Hacka macadamianötterna fint. Hacka dillen.

  3. 3

    Blanda olja och citronjuice. Tillsätt nötterna. Smaka av dressingen med salt och peppar. Tillsätt eventuellt lite vatten för tunnare konsistens.

  4. 4

    Klicka ut små mängder av dressingen på rödbets- och morotsskivorna.

  5. 5

    Toppa med färsk dill.

Portioner: 1

25 g färsk babyspenat

150 g förkokta rödbetor

80 g morötter

7 g macadaminötter

6 g färsk dill (alt 1-2 g torkad)

5 g olivolja

5 g citronjuice

salt & svartpeppar

  1. 1

    Lägg spenat på en tallrik. Skiva rödbetorna och morötterna mycket tunt med en vass kniv. Lägg skivorna på spenaten i ett jämnt, cirkulärt mönster.

  2. 2

    Hacka macadamianötterna fint. Hacka dillen.

  3. 3

    Blanda olja och citronjuice. Tillsätt nötterna. Smaka av dressingen med salt och peppar. Tillsätt eventuellt lite vatten för tunnare konsistens.

  4. 4

    Klicka ut små mängder av dressingen på rödbets- och morotsskivorna.

  5. 5

    Toppa med färsk dill.

Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.

Redan medlem? Logga in här

eller