Rostad blomkål med vispad feta och chimichurri

Name: Rostad blomkål med vispad feta och chimichurri
Yield: 2 portioner
Cuisine: Swedish
Ingredients: 1 litet blomkålshuvud; ½ dl olivolja; 1 tsk malen spiskummin; 1 tsk torkad koriander; ½ tsk malen gurkmeja; ½ tsk vitlökspulver; ¼ tsk rökt paprikapulver; 1 frp (à 380 g) förkokta kikärtor; ½ tsk malen spiskummin; ½ tsk malen gurkmeja; ½ tsk torkad koriander; en nypa salt & svartpeppar; 170 g silkestofu; 1 msk citronjuice; ½ frp (à 150 g) fetaost (eller 1 msk näringsjäst); ½ tsk vitlökspulver; ½ tsk torkad oregano; en nypa salt; 2 dl hackad persilja; 2-3 vitlöksklyftor; 1 tsk torkad oregano; en nypa chiliflakes; 1 msk rödvinsvinäger; fyll på med olivolja tills allt är täckt; 1 msk mjölksyrade grönsaker, veckosallad och några valnötter

Det här receptet är endast tillgängligt för medlemmar. Är du inte medlem? Bli det här. Har du redan ett konto? Logga in här.