Loading...
Portioner: 1
70 g fänkål
5 g olivolja
salt
25 g frysta gröna ärtor, tinade
20 g avokado
salt & svartpeppar
60 g jordgubbar
10 g ruccola
5 g citronjuice
Rödbetsdryck
40 g rödbeta (rå)
70 g blåbär
Portioner: 1
70 g fänkål
5 g olivolja
salt
25 g frysta gröna ärtor, tinade
20 g avokado
salt & svartpeppar
60 g jordgubbar
10 g ruccola
5 g citronjuice
Rödbetsdryck
40 g rödbeta (rå)
70 g blåbär
5 g citronjuice
valfri mängd vatten
Sätt ugnen på 200°C.
Skiva fänkålen tunt och lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper.
Blanda fänkålen med olja, salta lätt och rosta i 15–20 minuter tills den är mjuk och lätt karamelliserad.
Mixa ärtor, avokado och lite vatten till en slät röra. Smaka av med salt och peppar.
Skiva jordgubbarna.
Lägg fänkålen på en tallrik och toppa med ärtröra, jordgubbar, ruccola och citronjuice.
Riv rödbetan fint.
Mixa rödbeta, blåbär, citronjuice och vatten till en slät dryck.
Portioner: 1
70 g fänkål
5 g olivolja
salt
25 g frysta gröna ärtor, tinade
20 g avokado
salt & svartpeppar
60 g jordgubbar
10 g ruccola
5 g citronjuice
Rödbetsdryck
40 g rödbeta (rå)
70 g blåbär
5 g citronjuice
valfri mängd vatten
Sätt ugnen på 200°C.
Skiva fänkålen tunt och lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper.
Blanda fänkålen med olja, salta lätt och rosta i 15–20 minuter tills den är mjuk och lätt karamelliserad.
Mixa ärtor, avokado och lite vatten till en slät röra. Smaka av med salt och peppar.
Skiva jordgubbarna.
Lägg fänkålen på en tallrik och toppa med ärtröra, jordgubbar, ruccola och citronjuice.
Riv rödbetan fint.
Mixa rödbeta, blåbär, citronjuice och vatten till en slät dryck.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här