Portioner: 1
125 g majs (tinad)
40 g rödlök, tunt skivad
40 g gurka, tärnad
7 g solrosfrön
1 klyfta citron (juicen)
5 g olivolja
salt & svartpeppar
- 1
Rosta majsen i en het panna med olivolja tills den får färg.
- 2
Skiva rödlöken tunt och tärna gurkan.
- 3
Blanda den rostade majsen med rödlök och solrosfrön i en skål.
- 4
Pressa citron över och smaka av med salt och peppar.
- 5
Toppa med gurkan precis innan servering för extra fräschör.
