Loading...
Portioner: 1
90 g palsternacka
100 g förkokt rödbeta
5 g olivolja
1 g torkad timjan
salt & svartpeppar
6-8 g varmt vatten
8 g mandelsmör
5 g citronjuice
6 g dijonsenap
Portioner: 1
90 g palsternacka
100 g förkokt rödbeta
5 g olivolja
1 g torkad timjan
salt & svartpeppar
6-8 g varmt vatten
8 g mandelsmör
5 g citronjuice
6 g dijonsenap
Sätt ugnen på 200°C.
Hacka palsternacka och rödbeta. Lägg på en plåt med bakplåtspapper, ringla över olivolja och strö på timjan, salt och peppar. Rosta i ugnen i cirka 25–30 min tills rotfrukterna är mjuka och lätt karamelliserade.
Under tiden, koka upp vatten och rör ner mandelsmör, citron och senap tills det blir en slät sås. Smaka av med salt och peppar.
Ringla mandelsåsen över de rostade grönsakerna.
Portioner: 1
90 g palsternacka
100 g förkokt rödbeta
5 g olivolja
1 g torkad timjan
salt & svartpeppar
6-8 g varmt vatten
8 g mandelsmör
5 g citronjuice
6 g dijonsenap
Sätt ugnen på 200°C.
Hacka palsternacka och rödbeta. Lägg på en plåt med bakplåtspapper, ringla över olivolja och strö på timjan, salt och peppar. Rosta i ugnen i cirka 25–30 min tills rotfrukterna är mjuka och lätt karamelliserade.
Under tiden, koka upp vatten och rör ner mandelsmör, citron och senap tills det blir en slät sås. Smaka av med salt och peppar.
Ringla mandelsåsen över de rostade grönsakerna.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här