Portioner: 1
75 g potatis
7 g olivolja
salt & peppar
60 g grönkål
40 g rödlök
30 g granatäpple
5 g balsamvinäger
½ tsk dijonsenap (valfritt)
6 gram sötmandel
Sätt ugnen på 200°.
Tärna potatisen och rosta i ugnen med 2 gram olja, salt och peppar tills gyllene (ca 20-25 minuter).
Massera grönkålen med 2 gram olja och en nypa salt så den blir mjukare.
Hacka rödlök fint.
Blanda grönkål med rödlök och granatäpple.
Vispa ihop balsamvinäger med resterande 3 gram olja, senap (valfritt), salt och peppar till en dressing.
Vänd ner den rostade potatisen i salladen och blanda med dressingen.
Toppa med grovt hackade mandlar.
Portioner: 1
75 g potatis
7 g olivolja
salt & peppar
60 g grönkål
40 g rödlök
30 g granatäpple
5 g balsamvinäger
½ tsk dijonsenap (valfritt)
6 gram sötmandel
Sätt ugnen på 200°.
Tärna potatisen och rosta i ugnen med 2 gram olja, salt och peppar tills gyllene (ca 20-25 minuter).
Massera grönkålen med 2 gram olja och en nypa salt så den blir mjukare.
Hacka rödlök fint.
Blanda grönkål med rödlök och granatäpple.
Vispa ihop balsamvinäger med resterande 3 gram olja, senap (valfritt), salt och peppar till en dressing.
Vänd ner den rostade potatisen i salladen och blanda med dressingen.
Toppa med grovt hackade mandlar.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här