Portioner: 2
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
½ msk riven färsk ingefära
en nypa chiliflakes
en klick olja att steka i
1 msk garam masala
1 tsk malen spiskummin
1/2 tsk gurkmeja
1 kanelstång (eller ½ tsk malen kanel)
1 msk tomatpuré
½-1 frp (à 380 g) krossade tomater
1 grönsaksbuljongtärning
1 frp (à 380 g) förkokta kikärtor
1 dl vatten
salt & svartpeppar
Till servering:
1 msk mjölksyrade grönsaker, veckosallad och några valnötter
Stek hackad lök, hackad vitlök, riven ingefära och chili i olja i en gryta tills löken är mjuk.
Tillsätt kryddorna och låt steka med någon/några minuter.
Tillsätt tomatpurén och fräs lite till.
Häll i krossade tomater, buljongtärning, kikärtor och vatten – låt koka ihop 10-20 min.
Smaka av med salt och peppar.
Servera med mjölksyrade grönsaker, veckosallad och valnötter.
Portioner: 2
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
½ msk riven färsk ingefära
en nypa chiliflakes
en klick olja att steka i
1 msk garam masala
1 tsk malen spiskummin
1/2 tsk gurkmeja
1 kanelstång (eller ½ tsk malen kanel)
1 msk tomatpuré
½-1 frp (à 380 g) krossade tomater
1 grönsaksbuljongtärning
1 frp (à 380 g) förkokta kikärtor
1 dl vatten
salt & svartpeppar
Till servering:
1 msk mjölksyrade grönsaker, veckosallad och några valnötter
Stek hackad lök, hackad vitlök, riven ingefära och chili i olja i en gryta tills löken är mjuk.
Tillsätt kryddorna och låt steka med någon/några minuter.
Tillsätt tomatpurén och fräs lite till.
Häll i krossade tomater, buljongtärning, kikärtor och vatten – låt koka ihop 10-20 min.
Smaka av med salt och peppar.
Servera med mjölksyrade grönsaker, veckosallad och valnötter.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
