Loading...
Portioner: 2
ugnsbakade grönsaker (sök "cajunplåt" i food pharmacys receptbibliotek)
5 dl valfri mjölk
2 msk grönsaksfond
1 1/2 tsk balsamvinäger
1 fetaost (150 g)
1/2 dl pumpafrön
1 citron, finrivet skal och juice
salt & svartpeppar
- 1
Häll över de ugnsbakade grönsakerna i en stor kastrull.
- 2
Tillsätt mjölk, grönsaksfond och balsamvinäger och låt koka upp.
- 3
Mixa soppan slät och smaka av med salt och peppar. Späd eventuellt med mer mjölk.
- 4
Servera soppan med smulad fetaost, pumpafrön, citronskal och pressa över citronjuice.
- 5
Smaka av med salt och peppar.
En enkel paprikasoppa med frisk syra och fyllig smak, gjord på ugnspakade grönsaker som du hittar om du söker på "cajunplåt" i Food Pharmacys receptbibliotek.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller
