Snabb Tikka Masala med morot och svarta bönor

Portioner: 4

1. 1

   Börja med att steka den finhackade löken, vitlöken, chilin och de grovrivna morötterna i olja på låg temperatur till löken är mjuk och fin.

2. 2

   Tillsätt ingefäran, krossad tomat, kokosmjölk och buljong, och låt småputtra i cirka 10 minuter.

3. 3

   Mixa såsen direkt i kastrullen med en stavmixer och häll i de svarta bönorna (glöm inte skölja av dem först bara).

4. 4

   Smaka av med garam masala, salt, peppar och lime. Färdigt!