Portioner: 2
1 gul lök
4 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
salt & svartpeppar
250 g coctailtomater
1 frp (à 380 g) butter beans
1 buljongtärning
1/2 frp (à 400 ml) kokosmjölk
färsk basilika
Till servering
1 msk mjölksyrade grönsaker, veckosallad och 30 g valnötter
Skär och hacka lök och vitlök fint. Fräs i olivolja tillsammans med salt och peppar.
Halvera tomaterna och stek tillsammans med löken.
Häll av och skölj butter beans och vänd ner i fräset tillsammans med buljong och kokosmjölk.
Skär basilika i mindre bitar och tillsätt precis före servering.
Servera hälften tillsammans med mjölksyrade grönsaker, veckosallad och nötter.
Portioner: 2
1 gul lök
4 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
salt & svartpeppar
250 g coctailtomater
1 frp (à 380 g) butter beans
1 buljongtärning
1/2 frp (à 400 ml) kokosmjölk
färsk basilika
Till servering
1 msk mjölksyrade grönsaker, veckosallad och 30 g valnötter
Skär och hacka lök och vitlök fint. Fräs i olivolja tillsammans med salt och peppar.
Halvera tomaterna och stek tillsammans med löken.
Häll av och skölj butter beans och vänd ner i fräset tillsammans med buljong och kokosmjölk.
Skär basilika i mindre bitar och tillsätt precis före servering.
Servera hälften tillsammans med mjölksyrade grönsaker, veckosallad och nötter.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
