Portioner: 2
4 ägg
4 vitlöksklyftor
1 schalottenlök
en bunt gräslök
1 dl tamarisoja
1 dl risvinäger
2 msk honung
2 msk vita sesamfrön
en nypa chiliflakes
- 1
Koka äggen så som du brukar koka ägg.
- 2
Låt svalna i kallt vatten innan du skalar dom.
- 3
Skiva vitlök och finhacka schalottenlök och gräslök.
- 4
Blanda med tamarisoja, risvinäger, honung, chiliflakes och sesamfrön.
- 5
Lägg äggen i marinaden och låt dom marinera tills det är dags att äta dom.