Loading...
Portioner: 4
1 ägg
40 g grädde
35 g vetemjöl eller potatisstärkelse
250 g surkål
30 g hackad gul lök
110 g kokt riven potatis
1/2 dl hackad dill
1/2 kryddmått bikarbonat
Salt & peppar
Olja till stekning
Smetana till servering
Portioner: 4
1 ägg
40 g grädde
35 g vetemjöl eller potatisstärkelse
250 g surkål
30 g hackad gul lök
110 g kokt riven potatis
1/2 dl hackad dill
1/2 kryddmått bikarbonat
Salt & peppar
Olja till stekning
Smetana till servering
Vispa äggen i en skål tillsammans med grädde. Tillsätt mjölet och vispa till en klimpfri smet.
Hacka kålen fint, lägg resterande ingredienser och blanda med äggsmeten. Salta och peppra. Låt stå i ett par minuter.
Hetta upp stekpannan. Häll i lite olja. Lägg i små bollar av smet och platta till med gaffel i stekpannan. När undersidan fått en fin färg, är det dags att vända plättarna och steka någon minut till.
Servera med smetana eller som tillbehör.
Portioner: 4
1 ägg
40 g grädde
35 g vetemjöl eller potatisstärkelse
250 g surkål
30 g hackad gul lök
110 g kokt riven potatis
1/2 dl hackad dill
1/2 kryddmått bikarbonat
Salt & peppar
Olja till stekning
Smetana till servering
Vispa äggen i en skål tillsammans med grädde. Tillsätt mjölet och vispa till en klimpfri smet.
Hacka kålen fint, lägg resterande ingredienser och blanda med äggsmeten. Salta och peppra. Låt stå i ett par minuter.
Hetta upp stekpannan. Häll i lite olja. Lägg i små bollar av smet och platta till med gaffel i stekpannan. När undersidan fått en fin färg, är det dags att vända plättarna och steka någon minut till.
Servera med smetana eller som tillbehör.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här