Svartvinbärsglögg med kryddnejlika, kanel och ingefära

Name: Svartvinbärsglögg med kryddnejlika, kanel och ingefära
Yield: 4 portioner
Cuisine: Swedish
Ingredients: 1 kg svarta vinbär (cirka 1 liter); 2 dl vatten; 5 skivor ingefära (totalt cirka 4 cm); 5 kryddnejlikor; 2 lagerblad; 3 kanelstänger; 4 msk fast honung; 2 dl kombucha; Hackad mandel och russin

Portioner: 4 portioner

1 kg svarta vinbär (cirka 1 liter)

2 dl vatten

5 skivor ingefära (totalt cirka 4 cm)

5 kryddnejlikor

2 lagerblad

3 kanelstänger

4 msk fast honung

2 dl kombucha

Tillbehör

Hackad mandel och russin

1
Koka upp vinbär, vatten, ingefära, kryddnejlikor, lagerblad och kanelstänger i en kastrull. Låt koka i cirka 10 minuter på låg värme. Sila genom en saftduk eller durkslag och låt svalna något.
2
Blanda sedan i honungen och använd gärna en handvisp så att honungen löser sig. Häll i kombuchan. Fyll upp glöggen på saftflaskor och förvara i kylen i max 1 vecka. Servera med hackad mandel och russin.

Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.

Redan medlem? Logga in här

eller

Svartvinbärsglögg med kryddnejlika, kanel och ingefära

Ingredienser

Instruktioner

Tips