RECEPT
Mangoremmar med passionsfrukt och ingefära
Portioner: 4 portioner
600 gr fryst eller färsk mango
30 gr ingefära
40 gr passionsfrukt (eller tre frysta bitar)
- 1
Tina mango om den är fryst.
- 2
Skala ingefäran.
- 3
Mixa mango, ingefära och passionsfrukt till en slät puré i en mixer eller med en stavmixer.
- 4
Klä en plåt med bakplåtspapper.
- 5
Häll ut smeten och bre ut den jämnt med en slickepott.
- 6
Grädda i ugnen i 50 grader i ca 4-5 timmar. Den ska inte vara kladdig, men inte heller torkad för hårt.
- 7
Ta ut ur ugnen och klipp till remmar. Förvara dina mangoremmar torrt i en burk med bakplåtspapper emellan, så att de inte klibbar fast i varandra.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller