
RECEPT
Portioner: 4 portioner
600 gr fryst eller färsk mango
30 gr ingefära
40 gr passionsfrukt (eller tre frysta bitar)
Tina mango om den är fryst.
Skala ingefäran.
Mixa mango, ingefära och passionsfrukt till en slät puré i en mixer eller med en stavmixer.
Klä en plåt med bakplåtspapper.
Häll ut smeten och bre ut den jämnt med en slickepott.
Grädda i ugnen i 50 grader i ca 4-5 timmar. Den ska inte vara kladdig, men inte heller torkad för hårt.
Ta ut ur ugnen och klipp till remmar. Förvara dina mangoremmar torrt i en burk med bakplåtspapper emellan, så att de inte klibbar fast i varandra.
Portioner: 4 portioner
600 gr fryst eller färsk mango
30 gr ingefära
40 gr passionsfrukt (eller tre frysta bitar)
Tina mango om den är fryst.
Skala ingefäran.
Mixa mango, ingefära och passionsfrukt till en slät puré i en mixer eller med en stavmixer.
Klä en plåt med bakplåtspapper.
Häll ut smeten och bre ut den jämnt med en slickepott.
Grädda i ugnen i 50 grader i ca 4-5 timmar. Den ska inte vara kladdig, men inte heller torkad för hårt.
Ta ut ur ugnen och klipp till remmar. Förvara dina mangoremmar torrt i en burk med bakplåtspapper emellan, så att de inte klibbar fast i varandra.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här