Food Pharmacy Logo
  • Hem
  • Shop +
  • Recept
  • Podcasts
  • Artiklar
  • Logga in
Loading...
Food Pharmacy Logo
Instagram
Kontakta ossIntegritetspolicyKöpvillkor

Vill du få inspiration och erbjudanden från oss?

  • Hem
  • /
  • Recept
  • /
  • Thaisallad med jordnötter, kål & tofu

RECEPT

Thaisallad med jordnötter, kål & tofu

Portioner: 2

Tofu

200 g naturell tofu

3 msk tamarisoja

1 vitlöksklyfta

en nypa chiliflakes

2 msk majsstärkelse

Jordnöts/sesamdressing

1/2 dl jordnötssmör

2 msk risvinäger

2 msk tamarisoja

2 msk tahini

lite honung (friviliigt)

1/2 lime, juicen

2 vitlöksklyftor, rivna

en bit ingefära, riven

en gnutta cayenne

2-4 msk vatten att späda med

Sallad

1 liten romansallad

100 g rödkål

1/2 frp sojabönor, tinade

1 morot

1/2 röd paprika

2 salladslökar

en näve jordnötter

en näve koriander

Till servering:

en näve jordnötter

1 msk mjölksyrade grönsaker

  1. 1

    Sätt ugnen på 190 grader.

  2. 2

    Rör ihop tamarisoja, riven vitlök och chiliflakes i en skål.

  3. 3

    Skär tofun i kuber och vänd ner i marinaden (ju längre den får stå och vila, desto mer smak suger den upp).

  4. 4

    Strö majsstärkelsen över tofun och rör runt så den täcker allt.

  5. 5

    Sprid ut tofun på en plåt klädd med bakplåtspapper och baka tofun i ugnen i ca 30 minuter.

  6. 6

    Under tiden, rör ihop ordnöts/sesamdressingen.

7

Förbered salladen genom att riva romansalladen i bitar, strimla rödkål, morot och paprika, tina edamamebönor, hacka salladslök och koriander.

  • 8

    Blanda salladen och vänd ner dressingen.

  • 9

    Toppa med tofu och hackade jordnötter. Servera tillsammans med mjölksyrade grönsaker.

  • Portioner: 2

    Tofu

    200 g naturell tofu

    3 msk tamarisoja

    1 vitlöksklyfta

    en nypa chiliflakes

    2 msk majsstärkelse

    Jordnöts/sesamdressing

    1/2 dl jordnötssmör

    2 msk risvinäger

    2 msk tamarisoja

    2 msk tahini

    lite honung (friviliigt)

    1/2 lime, juicen

    2 vitlöksklyftor, rivna

    en bit ingefära, riven

    en gnutta cayenne

    2-4 msk vatten att späda med

    Sallad

    1 liten romansallad

    100 g rödkål

    1/2 frp sojabönor, tinade

    1 morot

    1/2 röd paprika

    2 salladslökar

    en näve jordnötter

    en näve koriander

    Till servering:

    en näve jordnötter

    1 msk mjölksyrade grönsaker

    1. 1

      Sätt ugnen på 190 grader.

    2. 2

      Rör ihop tamarisoja, riven vitlök och chiliflakes i en skål.

    3. 3

      Skär tofun i kuber och vänd ner i marinaden (ju längre den får stå och vila, desto mer smak suger den upp).

    4. 4

      Strö majsstärkelsen över tofun och rör runt så den täcker allt.

    5. 5

      Sprid ut tofun på en plåt klädd med bakplåtspapper och baka tofun i ugnen i ca 30 minuter.

    6. 6

      Under tiden, rör ihop ordnöts/sesamdressingen.

    7. 7

      Förbered salladen genom att riva romansalladen i bitar, strimla rödkål, morot och paprika, tina edamamebönor, hacka salladslök och koriander.

    8. 8

      Blanda salladen och vänd ner dressingen.

    9. 9

      Toppa med tofu och hackade jordnötter. Servera tillsammans med mjölksyrade grönsaker.

    Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.

    Redan medlem? Logga in här

    eller