Ugnsbakad sötpotatis med guldhummus

Name: Ugnsbakad sötpotatis med guldhummus
Yield: 2 portioner
Cuisine: Swedish
Ingredients: 600-800 g sötpotatis (2 stycken); 1 msk olivolja; salt & svartpeppar; 1/2 frp (à 150 g) fetaost; 2 frp (à 380 g) kikärtor; 2 vitlöksklyftor; 1/2-1 dl olivolja; 3 msk ljus tahini (frivilligt); 1/2-1 msk gurkmeja; ½ citron, juicen; en näve gröna blad; 2 msk granatäpplekärnor; hackad färsk persilja (frivilligt); 1 msk mjölksyrade grönsaker, veckosallad och några valnötter

Det här receptet är endast tillgängligt för medlemmar. Är du inte medlem? Bli det här. Har du redan ett konto? Logga in här.