
RECEPT
Portioner: 1 skål
500 g morötter
1/2 tsk salt
1 förp kokta kikärter (380 g)
1/2 dl olja
1 vitlöksklyfta
1 1/2 msk färskpressad citronjuice
1 msk tahini
1/2 tsk malen gurkmeja
Sätt ugnen på 175 grader. Skrubba och skär morötterna i slantar och lägg dem på en ugnsplåt med valfri olja och salt. Rosta i ugnen i cirka 40 minuter.
Häll av och skölj kikärtorna. Mixa kikärter, morötter, olja, vitlök, citronjuice, tahini och gurkmeja slätt. Späd med vatten till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar.
Portioner: 1 skål
500 g morötter
1/2 tsk salt
1 förp kokta kikärter (380 g)
1/2 dl olja
1 vitlöksklyfta
1 1/2 msk färskpressad citronjuice
1 msk tahini
1/2 tsk malen gurkmeja
Sätt ugnen på 175 grader. Skrubba och skär morötterna i slantar och lägg dem på en ugnsplåt med valfri olja och salt. Rosta i ugnen i cirka 40 minuter.
Häll av och skölj kikärtorna. Mixa kikärter, morötter, olja, vitlök, citronjuice, tahini och gurkmeja slätt. Späd med vatten till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här