Loading...
Portioner: 1
120 g zucchini
80 g sötpotatis
1 vitlöksklyfta (3 g)
70 g körsbärstomater
20 g oliver
4 g olivolja
salt & svartpeppar
15 g ruccola
10 g färsk basilika
5 g citronjuice
6 g sötmandel
Portioner: 1
120 g zucchini
80 g sötpotatis
1 vitlöksklyfta (3 g)
70 g körsbärstomater
20 g oliver
4 g olivolja
salt & svartpeppar
15 g ruccola
10 g färsk basilika
5 g citronjuice
6 g sötmandel
Sätt ugnen på 175°C.
Skiva zucchini och sötpotatis i jämnstora bitar. Finhacka vitlöken.
Lägg zucchini, sötpotatis, vitlök, tomater och oliver i en ugnsform.
Ringla över olivolja, salta och peppra. Baka i ugnen i 15–20 minuter tills allt mjuknat och fått lite färg.
Blanda de varma grönsakerna med ruccola, basilika och citronjuice.
Toppa med hackad mandel.
Portioner: 1
120 g zucchini
80 g sötpotatis
1 vitlöksklyfta (3 g)
70 g körsbärstomater
20 g oliver
4 g olivolja
salt & svartpeppar
15 g ruccola
10 g färsk basilika
5 g citronjuice
6 g sötmandel
Sätt ugnen på 175°C.
Skiva zucchini och sötpotatis i jämnstora bitar. Finhacka vitlöken.
Lägg zucchini, sötpotatis, vitlök, tomater och oliver i en ugnsform.
Ringla över olivolja, salta och peppra. Baka i ugnen i 15–20 minuter tills allt mjuknat och fått lite färg.
Blanda de varma grönsakerna med ruccola, basilika och citronjuice.
Toppa med hackad mandel.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här