Loading...
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
Portioner: 4
Pad thai-sallad
2 medelstora zucchinis
½ liten rödkål
2 morötter
2 salladslökar
1 litet blomkålshuvud
2 dl alfalfagroddar
Jordnötssås
1 dl jordnötssmör (eller mandel/tahini)
1 lime
2 msk tamari
1 msk agavesirap
2 klyftor vitlök
2 cm färsk ingefära
4 msk vatten
Strimla zucchini och morötter med en osthyvel eller potatisskalare till långa spagettiliknande strimlor. Strimla resten av grönsakerna och blanda med groddarna i en skål.
Mixa samman alla ingredienser. Späd med mer vatten om du vill ha den rinnigare.
Blanda såsen med grönsakerna, men häll inte på all dressing på en gång. Låt stå i en timme före servering eller över natten.
Toppa med koriander och servera.
För bästa smak, låt salladen stå över natten så att smakerna utvecklas ordentligt.
Recept av: Food Pharmacy
Är du medlem logga in här. Annars bli medlem här.
