Loading...
RECEPT
Recept på världens godaste vattenmelongazpacho.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller
RECEPT
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
Portioner: 4 glas
6 cups vattenmelon inkl kärnor
2 selleristjälkar
3 mellanstora tomater
1/2 gurka
2 röda paprikor
En bit färsk ingefära
1/2 röd chili
Juice från 2 limefrukter
En näve färsk basilika
Salt & peppar
Hacka allt snabbt och lägg det i mixern. Mixa tills du känner dig nöjd och glad över konsistensen. Smaka av om det behövs mer salt eller peppar. Häll upp i glas och placera dem i kylen. Servera med en tunn skiva vattenmelon. Le, det är gott!
Och varför i hela friden slängde vi ner melonkärnorna i soppan då? För att kärnorna är supernyttiga! Alla tänker nog inte på att nyttigheterna i frukt och grönsaker inte är så jämnt fördelade som man kan tro, men faktum är att det nyttiga sitter i de delar som vi ofta låter bli att äta, som i kärnorna och kärnhuset i t ex apelsinerna, melonerna, päronen och äpplena.
Recept av: Food Pharmacy
Är du medlem logga in här. Annars bli medlem här.
