
RECEPT
Vegansk julskinka av senapsgriljerad rotselleri
Portioner: 1 julskinka
1 rotselleri
1 msk olivolja
0,5 dl grovkornig senap
1 msk honung
1 msk rapsolja
0,5 dl mandelmjöl
- 1
Sätt ugnen på 170 grader C. Tvätta och skala rotsellerin och gnid in den i oljan.
- 2
Ställ rotsellerin på en plåt och baka i ugnen i två timmar tills den är mjuk.
- 3
Rör ihop senap, honung och rapsolja i en skål.
- 4
Ta ut sellerin och höj ugnen till 200 grader C.
- 5
Bred på senapsröran på rotsellerin och strö på mandelmjölet över senapsblandningen.
- 6
Ställ in rotsellerin i ugnen i 15 min och som genom ett trollslag är den sedan klar för servering.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller