Vegetarisk lasagne med aubergine & valnötspesto

Name: Vegetarisk lasagne med aubergine & valnötspesto
Yield: 2 portioner
Cuisine: Swedish
Ingredients: 1 stor aubergine; olivolja; ½ rödlök; 1 vitlöksklyfta; olivolja; ½ tsk spiskummin; ½ tsk rökt paprikapulver; ¼ tsk kanel; ½ msk tomatpuré; 125 g kokta gröna linser; citronskal (lite rivet); hackad persilja; salt & svartpeppar; 200 ml krossade tomater; 1 vitlöksklyfta, skivad; oregano; chiliflakes; lite balsamvinäger; alt & svartpeppar; hälften av valnötspeston som du förberedde i söndags; veckosallad och 1 msk mjölksyrade grönsaker

Det här receptet är endast tillgängligt för medlemmar. Är du inte medlem? Bli det här. Har du redan ett konto? Logga in här.