Vegetariska köttbullar med fyra ingredienser

Portioner: 20 stycken

1. 1

   Börja med att grodda linserna. Skölj dem noggrant innan du lägger dem i groddburken. Skölj igenom varje dag. Skörda efter fem dagar.

2. 2

   Koka bovetet. Följ instruktionerna på paketet med låt gärna bovetet blir lite lätt överkokt och mjukt.

3. 3

   Mixa med två vitlöksklyftor och lite salt. Rulla till bollar som du steker på låg temperatur i valfri olja. Ta av dem från spisen när de ser lagom gyllengula ut. Haka inte upp dig på att de känns lite mjuka inuti, det rättar till sig när de fått svalna.

4. 4

   Servera med valfritt tillbehör.