Loading...
Portioner: 1
45 g sötpotatis
60 g morot
6 g olivolja
90 g brysselkål
1 vitlöksklyfta
salt & peppar
6 g solrosfrön
40 g granatäppelkärnor
- 1
Tärna sötpotatis och morot.
- 2
Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek sötpotatis och morot i 5–7 min tills de börjar mjukna och få färg.
- 3
Halvera och lägg i brysselkål och finhackad vitlök, stek ytterligare 5–6 min tills kålen är gyllene och mjuk.
- 4
Smaka av med salt och peppar.
- 5
Toppa med solrosfrön och granatäppelkärnor precis före servering.
Om du vill kan du koka brysselkålen snabbt före stekning om du önskar mjukare textur – inget måste dock!
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller
