Recept

Raw och mjölkfri Kebnekaisesmoothie.

Det har varit mycket bajssnack här på bloggen det senaste, men vi skyller på Stig som just lärt oss att ett påvert fiberintag avspeglar sig direkt i toaletten. Vill man kunna producera riktiga Kebnekaisetoppar framöver är det ett intag av 1,5-2 kg frukt och grönt om dagen som gäller (framför allt råa, snudd på omogna grönsaker). Vi tänker att vi måste ta hjälp av en mixer.

grönsaker smoothie kebnekaisesmoothie

Så, med hjälp av en mixer och Stigs senaste krönika har vi tagit fram Food Pharmacys egen Kebnekaisesmoothie. Den är full att härliga växtfibrer som får tarmbakterierna att hurra och dessutom är den basisk, bland annat tack vare de gröna bladen, gurkan och citronen. Den smakar grönt och uppfriskande och om inte den här får oss att börja tillverka Kebnekaise-korvar till höger och vänster så kommer vi bli väldigt, väldigt besvikna.

Kebnekaisesmoothie
(2 glas)

1 påse mangold (eller andra gröna blad)
2 nävar babyspenat
1 gurka
1 citron
1 bit ingefära
2 selleristjälkar
1 avokado
2 dl vatten

Mixa tills du har en len smoothie. Rör ner 1 msk kokosolja. Drick och känn hur klorofyllet går bananas i dig.

synbiotika kebnekaistesmoothie smoothie

Jo just det ja, eftersom vi råkade ha lite av Stigs fiberblandning hemma (den som ingår i hans synbiotika) så provade vi att röra ner den i smoothien också. Lättlöslig och smakar ingenting. Tänk att vi alla snart kommer att få tillgång till Stigs synbiotika, längtar!

Följ oss gärna på Facebook och Instagram, och handla vår bok här. Och köp professor Bengmarks synbiotika här.



Kommentarer
Eva Verngren skriver:
7 oktober, 2015 kl. 08:21

Tack för en superbra och trevlig blogg. Hittade er för några dagar sen.
När och hur ska Stigs synbiotika bli tillgänglig för os alla??
Betätta mer.

    Food Pharmacy skriver:
    7 oktober, 2015 kl. 21:41

    Hej Eva och stort tack för fina ord! I början av 2016 kan du köpa synbiotikan via bloggen.

Kamelion skriver:
7 oktober, 2015 kl. 19:00

Hela citronen, skal, kärnor och allt? Tack!

    Food Pharmacy skriver:
    7 oktober, 2015 kl. 22:40

    Sorry, citronjuicen!

Jenny skriver:
7 oktober, 2015 kl. 21:12

Hej!

Hur får man fibrer att förvandlas till ett vitt pulver? Sitter inte själva funktionen i fibrer just i att de är fibrer (märklig mening där, hoppas att ni förstår vad jag menar)?

Tack för en bra och intressant blogg!

Kamelion skriver:
8 oktober, 2015 kl. 14:14

Hej,

mycket god dryck, detta. Men jag undrar: härstammar ni från bayerska öldrickare? Jag gjorde halva receptet och fick nästan en liter. Så stora glas har jag då inte.

Sara skriver:
10 oktober, 2015 kl. 13:14

Hej! Lite funderingar på det här med mycket gröna bladgrönsaker i kosten, dricker själv dagligen gröna smoothies, men undrar lite över Stigs tankar kring höga nitratinnehåll i dessa och om det kan ombildas till nitrosaminer i magen. Hittar ingen info om detta och vore kul med Stigs perspektiv på det hela! Någon anledning till oro? Tack för en fin blogg!!

tina ahlberg skriver:
20 oktober, 2015 kl. 13:26

å vad roligt stigs blandning vill jag beställa ……innehåller den nyttiga bakterier…..

    Food Pharmacy skriver:
    5 december, 2016 kl. 15:09

    Ja, självklart! Har du hunnit prova stigs synbiotika?

sparris skriver:
28 juli, 2016 kl. 19:35

Vill man verkligen ge tarmbakterierna kärlek så släng i en matsked potatismjöl!

Ceccan skriver:
4 augusti, 2016 kl. 18:52

Hej! Går det att förbereda denna på kvällen och dricka på morgonen?

    Food Pharmacy skriver:
    5 augusti, 2016 kl. 11:54

    Självklart!

Karin skriver:
9 augusti, 2016 kl. 07:42

Hej! Är superinspirerad av er blogg och alla fantastiska rön. Tack! Kör sedan 3 veckor supershoten m gurkmeja varje morgon och försöker få med en rejäl Kebnekaisesmoothie/dag. Tar lite extra i också tex morot, någon frukt och vad som finns hemma. Som luttrad IBS:are vet jag att magen lätt reagerar på förändringar men hoppas på att det ska plana ut efter ett tag då allt grönt känns som en riktig genväg till bättre mag hälsa. Frågan är då om det är vanligt att man får mycket gaser av detta(Kebnekaisesmoothiesar) i början? Ska inhandla Stigs Synbiotika. Kan det hjälpa mot den plötsliga ballongmagen som uppkommit i samband med mitt nu ovanligt stora intag av grönt?
Tack på förhand!

    Food Pharmacy skriver:
    5 december, 2016 kl. 15:09

    Hej, vad härligt! Har du hunnit prova Stigs synbiotika?

Mari skriver:
10 september, 2016 kl. 13:42

Hej!
Har bara en fråga angående gurka som är med i många smoothies. Vad tillför den egentligen? Känns som det mest är vatten och smakmässigt är det ju ingen sensation så sett. Missförstå mig rätt, jag gillar gurka men förstår bara inte vad den tillför i smoothies.

M skriver:
10 september, 2016 kl. 13:44

Hej!
Har bara en fråga angående gurka som är med i många smoothies. Vad tillför den egentligen? Känns som det mest är vatten och smakmässigt är det ju ingen sensation så sett. Missförstå mig rätt, jag gillar gurka men förstår bara inte vad den tillför i smoothies?

    Food Pharmacy skriver:
    20 september, 2016 kl. 09:13

    Hej! Den tillför, precis som du säger, smak och vätska. Men går såklart att byta ut mot vanligt vatten om du inte gillar gurka!

sparris skriver:
27 september, 2016 kl. 09:20

Ang gurkan är den väl kraftigt basbildande i kroppen? Trodde nyttan låg däri.

    Food Pharmacy skriver:
    10 oktober, 2016 kl. 21:05

    Ja, dessutom!

Stinsen skriver:
3 januari, 2017 kl. 11:28

Hej!
Tack för en fantastisk blogg och bok! Min familj tycker att jag har blivit besatt av Food Pharmacy men jag tänker att dom får ha sina tarmbakterier i fred så sköter jag om mina bäst jag vill! Ligger lågt och hoppas kunna påverka dom indirekt till bättre tankar. 🙂
Kan ni ge mig tips på vad jag kan använda istället för selleri rent näringsmässigt? Har så fruktansvärt svårt för den smaken.

    Food Pharmacy skriver:
    10 januari, 2017 kl. 15:27

    Många som inte gillar selleri … Byt ut det mot något du gillar bättre eller hoppa över det helt enkelt. Eller ersätt med zucchini eller broccoli kanske?

Johanna skriver:
29 januari, 2017 kl. 13:09

Hej, hur länge håller sig smoothien i kylen? Kan man göra en sats och dricka på ”tvådagarna” om man kör 5:2? Dvs då måste den hålla sig i kylen typ 4 dagar…

    Food Pharmacy skriver:
    30 januari, 2017 kl. 22:17

    Bra fråga. Fyra dagar har vi aldrig provat men två dagar garanterat. Vitamintappet blir ju större ju längre man väntar, så kanske inte vänta fööör länge?

Kristin skriver:
21 februari, 2017 kl. 11:24

Mums!
Hade ingen gurka,slängde ner ett eko päron och hela citronen m skal o allt (ekologiskt och tvättat) .Så gott!

    Food Pharmacy skriver:
    22 februari, 2017 kl. 16:38

    Låter jättegott! Älskar när man vågar improvisera!

gerd skriver:
8 maj, 2017 kl. 16:42

Härlig blogg .
Jag undrar över flingorna/myslin.Recept på den . Tack

    Food Pharmacy skriver:
    9 maj, 2017 kl. 12:20

    Tänker du på luke skywalkers granola? Osäker på om den ligger på bloggen men i vår bok finns den ju. Och här https://www.koket.se/luke-skywalkers-granola upptäckte vi just!

Mona-Lisa Erixon skriver:
27 maj, 2017 kl. 10:00

Till er som frågar vad gurka tillför……att det bara är vatten. Gurka är den MEST BASISKA födan + osvavlade fikon oxå som du kan tillföra kroppen. Du ska ju sträva efter att få en basisk tarmflora. Idag är ju 90 % av befolkningen försurade i kroppen vilket tillför inflammationer och mycket sjukdomar därtill. GURKA är KANON för kroppen. BYT INTE UT DEN och ekologisk ska det vara. Kostar några kronor mera men det är det värt för en bättre hälsa. Mvh Mona-Lisa Erixon

Sofia Peander skriver:
24 juli, 2017 kl. 11:44

Tack för en fantastisk bok, blogg och nyvunnen kunskap (samt tips på magisk bra mixer 😉 )

Har nu testat och ätit Kebenekaise smoothien 5 ggr men det händer ingenting med min mage eller tarm, är jättebesviken, hahaha….

Provade även 4 påsar (vid ett tillfälle) av Stigs Synbiotika som lavemang (som han rekomenderat, men ingen som helst effekt) …… Har man superdålig tarmflora då tro?

Har ni något annat tips? Som drar igång systemet ;)…

Tack igen för en extremt underhållande läsning o ny kunskap, väntar nu på min förbokade receptbok av er.

Hoppas på svar!

//Sofia

    Food Pharmacy skriver:
    1 augusti, 2017 kl. 22:40

    Tack själv för dina generösa superlativer. Har faktiskt själva ingen erfarenhet av tröga magar, men noterade att Stig skrev på sin Facebook alldeles nyligen att han blötlägger katrinplommon varje dag och äter, kanske värt att prova?

Cilla skriver:
7 augusti, 2017 kl. 10:41

Kan man byta ut sellerin? Jag gillar verkligen inte selleri.

    Food Pharmacy skriver:
    3 september, 2017 kl. 21:56

    Absolut! Mot precis vad du vill! Eller skippa den bara?

Anna-Frida skriver:
14 september, 2017 kl. 08:33

Tips vid trög mage: Stoppa en matsked linfrön i ett halvt glas med vatten (rör om) på kvällen, slurpa i dig den geléaktiga massan nästa morgon. Ingen engångsgrej utan ett mer långsiktigt projekt! Rätt läbbig konsistens men det är det värt i slutänden 😀

    Food Pharmacy skriver:
    18 september, 2017 kl. 16:26

    Bra!

Kommentera

Vi har tyvärr inte tid att svara på alla frågor och kommentarer men uppmuntrar er läsare att tipsa och hjälpa varandra.

Observera att du måste få en godkänd kommentar
från en admin innan dina kommentarer visas.