Loading...
RECEPT
Koreansk Fish Taco med vitlök, ingefära och koriander
Portioner: 4 portioner
Fisk
600 g vit fisk (vi hade kolja)
rapsolja till stekning
Marinad
4 msk tamarisoja
1 msk vinäger
1 msk honung
3 rivna vitlöksklyftor
2 tsk riven ingefära
1 msk sesamolja
nymald svartpeppar
Sås
1 1/2 dl majonnäs
1 msk tamarisoja
1 msk shirazasås
2 msk rostade sesamfrön
1 riven vitlöksklyfta
Till servering
tortillabröd, tacoskal, savoykål eller stora salladsblad
kimchi
strimlad röd- eller vitkål (eller både och)
klyftade plommontomater
tärnad gurka
picklad rödlök
1 knippe koriander
1 lime, i klyftor
- 1
Börja med att röra ihop marinaden. Skär fisken i kuber och blanda väl med marinaden. Låt stå i minst 30 minuter.
- 2
Rör ihop såsen och ställ åt sidan.
- 3
Stek fisken i lite olja.
- 4
Servera i bröden/skalen/kålen/salladsbladen med den heta såsen och de andra tillbehören.
- 5
Toppa med koriander och nypressad lime.
Rookie style for you! Savoykål är ett så bra substitut för tortillabröd.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller
