Fermentering 2.0 – Food Pharmacy-podden #268

Omogna tomater, inbakad aubergine och kombucha… Dagens podd handlar om inget mindre än fermentering 2.0! Vi har bestämt oss att lära oss att fermentera en gång för alla och därför har vi tagit fram en fermenteringskurs tillsammans med Sveriges okrönta fermenteringsdrottning Anastasia Lundqvist. Du hittar allt om kursen här.

Och lyssna på avsnittet gör du som vanligt här eller här.