Portioner: 12 rutor
1 för förkokta vita bönor (230 g)
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 dl mandelsmör
1 dl havredryck
1 dl havregryn
1 dl mandelmjöl
5 bittermandlar
1/2 tsk åkt vaniljpulver
12 färska dadlar, urkärnade
2 krm salt
1/2 dl frysta eller färska bär
- 1
Värm ugnen till 150 grader. Sila och skölj av bönorna. Finriv bittermandeln. Mixa alla ingredienser till en helt slät smet.
- 2
Klä en liten bakform med bakplåtspapper. Häll ner smeten och strö över bären. Grädda mitt i ugnen i 75-90 minuter, tills kakan blivit fast, fått en fin skorpa och en vackert gyllene färg. Låt svalna och skär sedan upp i rutor. Förvara bitarna i kylskåp om du inte äter alla med en gång.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller