Portioner: 12 rutor
1 för förkokta vita bönor (230 g)
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 dl mandelsmör
1 dl havredryck
1 dl havregryn
1 dl mandelmjöl
5 bittermandlar
1/2 tsk åkt vaniljpulver
12 färska dadlar, urkärnade
2 krm salt
1/2 dl frysta eller färska bär
Värm ugnen till 150 grader. Sila och skölj av bönorna. Finriv bittermandeln. Mixa alla ingredienser till en helt slät smet.
Klä en liten bakform med bakplåtspapper. Häll ner smeten och strö över bären. Grädda mitt i ugnen i 75-90 minuter, tills kakan blivit fast, fått en fin skorpa och en vackert gyllene färg. Låt svalna och skär sedan upp i rutor. Förvara bitarna i kylskåp om du inte äter alla med en gång.
Portioner: 12 rutor
1 för förkokta vita bönor (230 g)
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 dl mandelsmör
1 dl havredryck
1 dl havregryn
1 dl mandelmjöl
5 bittermandlar
1/2 tsk åkt vaniljpulver
12 färska dadlar, urkärnade
2 krm salt
1/2 dl frysta eller färska bär
Värm ugnen till 150 grader. Sila och skölj av bönorna. Finriv bittermandeln. Mixa alla ingredienser till en helt slät smet.
Klä en liten bakform med bakplåtspapper. Häll ner smeten och strö över bären. Grädda mitt i ugnen i 75-90 minuter, tills kakan blivit fast, fått en fin skorpa och en vackert gyllene färg. Låt svalna och skär sedan upp i rutor. Förvara bitarna i kylskåp om du inte äter alla med en gång.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
